Hoka One One a été fondée en France en 2009 par Nicolas Mermoud et Jean-Luc Diard qui travaillaient auparavant avec la marque outdoor Salomon.
Nicolas et Jean-Luc voulaient concevoir une chaussure qui leur permettrait de courir plus vite en descente et cela a conduit à l'invention des chaussures de course Hoka One One, la semelle extérieure surdimensionnée offrait plus d'amorti que toute autre chaussure de course sur le marché à l'époque. Les chaussures de course Hoka sont nommées d'après l'expression en langue maorie qui signifie « survoler la terre ».
En raison de l'amorti amélioré et de la stabilité inhérente, Hoka One One a été initialement adopté par les coureurs d'ultramarathon, mais ils sont très rapidement devenus populaires auprès de tous les types de coureurs en raison de l'amorti et du poids minimal. Les modèles originaux ont l'amorti le plus élevé et sont désormais accompagnés de chaussures plus légères qui conservent encore une grande partie de l'amorti de la marque tout en les rendant encore plus légères.
Hoka One One parraine de nombreux athlètes et coureurs qui participent à l'athlétisme, la course sur route, la course sur sentier et les triathlons et ils ont des accords de parrainage à long terme avec des groupes d'entraînement professionnels en Arizona, New Jersey et Californie. La marque réinvente sa gamme de chaussure de trail avec le modèle Zinal équipé dune semelle intermédiaire moins épaisse qu'à l'accoutumée.
La Clifton offre l'un des meilleurs amortis du marché, propre à la marque Hoka One One. 230 grammes seulement sur la balance pour cette chaussure de running permettant des transitions fluides : une chaussure ultra dynamique.
Pour renforcer sa notoriété, Hoka prévoit d’élargir sa gamme de 30 à 200 modèles, en allant sur le terrain du lifestyle. Hoka One One vient ainsi de sortir le modèle Hupana, au profil plus fin et aux couleurs trendy.